2021年04月16日

初☆生春巻き

生春巻きを作ってきてくれたRちゃん。

実は、生春巻きを食べたのは初めてでした~~。


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えびやレタスやアボカド、パクチーなどを巻いているイメージが強かったけれど、具材はなんでもOKなんですね~~。

今回のは、ロメインレタス・にんじん・きゅうり・生揚げ?みたいなのが包んでありましたが、さっぱりしていておいしかったぁ。

スイートチリソースなども多分苦手な感じだったので、生姜ドレッシング+マヨ+ヨーグルトにしましたが、こちらもぐぅ✊でした!!!
posted by 森くまママ at 19:23| 群馬 ☔| Comment(0) | うれしい出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月14日

花があるだけで華やぐねぇ~~


『暖かくなったら、植え替えてね~~』といただいた鉢植えのマーガレット。


お花の咲き始めと少したってからだとお花の色が変わるらしいという。。。

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いただいてから、まだマイナス5℃くらいまで下がる日があって、一瞬元気がなくなって心配したけれど、
なんとか持ちこたえ、復活してくれた~~(^^♪

お花が部屋にあるだけで、一気に華やぎます。

そして、かすかに香るお花の匂いがまた春を感じられてうれしい(*^-^*)
posted by 森くまママ at 21:50| 群馬 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月09日

栄養満点!?

ここのところのお気に入りがこちら。。。


巣ごもりたまごパン。


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食パンに千切りキャベツをしいてまわりをマヨネーででガードしたあとに卵をおとし入れ、オーブントースターで焼いただけ。


この1枚だけで、お腹もいっぱい。栄養も満点。野菜も取れるといいこと尽くめ。


飽きるまで続きそうな勢いです(笑)


今日は、北海道や秋田で雪が降るかも?予報が出ていたからか、風が刺すような冷たさ。

朝9時。陽がさしていてもまだ0℃でした。
posted by 森くまママ at 20:11| 群馬 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月07日

今年の桜の開花は???

都会ではすっかり桜も散ってしまったようですが。。。

上田あたりでは満開。
佐久市でも8分咲き。。。と例年よりかなり早いスピードで桜が咲いているようですが、ここ嬬恋ではまだまだ???

我が家の桜をチェックしてみたら。。。


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すでに、花の部分のピンクのところがもう見えてるではありませんか~~(@_@)

例年は、GW中に桜が咲きだすのですが、今年は、あと1週間かからないくらいで咲きそうです。
(くまママ予報ですが)



嬬恋でも日中は暖かいですが、夕方16時を過ぎると急に気温が下がってきて。。。
夜にはやっぱり暖房がかかせません。


こちら方面へ観光でお越しのお客様は、まだまだ暖かい服装が必要ですよ~~!!!
posted by 森くまママ at 20:03| 群馬 ☔| Comment(0) | 花・ハーブ・木の実 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月01日

嬬恋産じゃがいも~~(*^-^*)

友だちが嬬恋じゃがいもを届けてくれました~~(*^-^*)

小粒だけどたっくさん~。


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じゃがいも好きなので、さっそく煮っころがしに。


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ねっとりしていてめっちゃおいしい!!!

常備菜のつもりだったのに、あっという間になくなっちゃった。

次回は、シンプルに蒸かしていただきますね。

ご馳走様でした。

posted by 森くまママ at 20:54| 群馬 ☔| Comment(0) | うれしい出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする