天気予報がいい方にはずれてくれて、日中は久しぶりに太陽も顔を出してくれて
憂鬱気分がすっ飛びました~~♪
近所では、こちらのチョウセンゴミシが赤く色づいてきています。
チョウセンゴミシ(朝鮮五味子)は、甘味・酸味・辛味・苦味・塩味を持つことから
名づけられたそうで、五味子茶や五味子酒にするそうです。
私も以前、五味子酒にとごく少量漬けてみましたが、薬の味が強すぎて飲めず。。。
数年寝かせると味がまろやかになるからと聞き、寝かせていたはずだけど、
どこいっちゃったかな???(笑)
ラベル:チョウセンゴミシ