バジルソース☆彡

バジルがお得な時にまとめて作るバジルソース。。。

いつもは、松の実の代用でピーナツで作っていたのですが、今回は
いただいたくるみがたくさんあったので、くるみで作ってみました～～。



ピーナツとはまた違うコクがあって濃厚なソースとなりました～。

お肉料理の付け合わせのパスタとかお魚のソースなどで使いたいと思います。

早すぎる。。。雪

おとといの朝もうっすらと雪が積もったばかりだというのに、今朝起きたら
また真っ白



このあと、みぞれから雨に変わり、お昼過ぎにはほぼ解けて。。。ホッ☆彡

花桃のすぐ近くにあるツルウメモドキも今年は、取り損なってしまい、そのまま
だけど、秋から急に冬になってびっくりしているのだろうなぁ～。




それにしても、雪が降りだすのが早いなぁ～。

買ったものの。。。

スーパーフードと言われ、体にいいとテレビやネットでやっていた
『チアシード』
少し前にネットで買ったものの。。。
いつものように、買っただけで満足しちゃって（笑）しばし放置してた～。

ようやく、封を切り、水に浸してふやかして～



ヨーグルトと一緒に食べてみました～。



乾燥した種を水に浸したので、ジェル状になり、見た目がちょっと。。。という人も
いるけれど、食感はプチプチ。味も特にないので、食べやすかった。

チアシードはたんぱく質、ミネラル（カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など）、ビタミンＢ、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含んでいるというし、便秘症の人やダイエットにいいらしいから。。。

食欲の秋！で順調に増えてきちゃってるのを改善すべく（？）ちょっと続けてみようと思いま～す。

こんな食べ方や使い方するといいよ～というのがあったら、教えてくださ～い。