2016年12月11日

今年最後の。。。嬬恋野菜たち☆彡

先日、友達がたくさんの嬬恋野菜を届けてくれました~~。

農家さんから最後の畑の後片付けをしたときにいただいたのをおすそ分けして
くれたんです。
おすそ分けという量をはるかにこえていて、ここにあるのはそのごく一部。


satofarm no yasai.jpg

ほうれん草。キャベツ(419)。大根。ねぎ。かぼちゃ。

ねぎと大根とキャベツは、近所のおばちゃんたちにもおすそ分け。
かぼちゃは、別の農家さんからいただいたもの。

ねぎは、刻んでジップロックに入れて冷凍保存するのと、そのまま新聞紙でくるんで
保存するのとわけたり、、ほうれん草や大根の葉っぱもゆでたり。。。
かぼちゃと格闘(笑)して煮物にサラダに天ぷらにきんぴらに。。。と無駄にすることのないよう、
大事に使いたいと思います。

それにしても、この野菜たちが終わってしまうと、嬬恋野菜も来年まで食べられないと
思うとさみしいなぁ~。。。

ところで、ここのところお客様から雪の状態を教えてほしい。。。とのお問い合わせが
あるので、ここにも記したいと思います。

11月中に20センチの積雪がありましたが、そのほとんどは(日陰をのぞく)解けて
なくなっています。
その後うっすらと白くなる程度に降ったり、昨日も今日も雪が舞ってはいます。
今週も水・木曜と雪予報になっていますし、凍結のおそれもありますので、冬タイヤ
もしくはチェーンをご準備の上、いらしてくださいね。

森くまより車で15分の軽井沢スノーパークスキー場も昨日よりオープンしています。


posted by 森くまママ at 21:34| 群馬 ☔| Comment(0) | 美味しいもの♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする