2016年12月17日

スーパーフード???

昨日のブログでもお話しましたが。。。
軽井沢でおいしいランチをいただいてきたときの魚料理はこちら。。。


karuizawa-fish.jpg

甘鯛のウロコ焼き ごぼうのソース

甘鯛のウロコがパリッパリでおいしかったぁ~(*^-^*)

右端がごぼうのソースで左側の赤いソースは、食べても何かわかず、聞いてみたら
ビーツのソースでした~。

ソースに気を取られて聞きそこなったのが、そのまた左にあるスーパーフードらしきもの。
アマランサスかな?キヌアなのかな?
特に味もなく。。。食感を楽しむものなのかな?
粒が小さいのでちょっと食べづらかった~。

以前池袋でパンランチをしたときのサラダにも使われていたから、流行っているのかな?



posted by 森くまママ at 22:29| 群馬 ☔| Comment(0) | 美味しいもの♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする