群馬のこんにゃくパン試作中。。。(*^-^*)

以前、こんにゃく屋さんからいただいたこんにゃくペーストでパンの試作をして、
それっきりになっていました。

こんにゃくペーストだとお取り寄せしなくてはならないので。。。

そこで、今回は、普通のスーパーでも（群馬だから？）売っているこれ　↓　を
使ってみることに。




粒こんにゃく～。
米粒くらいの大きさのこんにゃくで、白滝をカットしたような感じです。
これとお米を一緒に炊くと少ないお米でも満腹感がありヘルシーでダイエット向き。。。と。

ヘルシーにしたかったので、砂糖もかなり控え目にし、プチフランス風に。



いつもより１個の生地量も多いからか、食べ応えあり。
もっちりしています。
粒こんにゃくはどこへ行ったの～という感じですが、生地の上に飛び出たところは
ちょっと焦げ目がついて、それもおいしかった。
手前の３個には、おから入れて自分用に。

もう少し配合を変えてお客様にも出してみよう！！！

しら～～っと積もってた(@_@)

昨日は、雨になるほど暖かかった。

そして、今朝起きてみたら。。。
積もってる～～(@_@)

１０cm強も！！！
でも、北軽は、このくらいだったからまだよかったけれど、草津では４０cm近くも積もり、
大津から道の駅までが通行止めになってしまったらしい。
今日いらした大会出場中のお客様の話によると、白馬は５０cmほども降ったらしいです。
雨が降ったり、大雪になったり忙しいお天気ですね。

こんな真っ暗なうちから除雪開始していたら、森くま前の道を長野原町の除雪車が通った～。
超早朝からご苦労様です。





森くま裏のリスやきつね？うさぎが来る樹々にも雪の花がいっぱい(^^♪






この写真を撮った１６時には、またマイナス３℃に下がってた。



１日でまたまた真っ白な雪国の風景に戻りました～。

小さい春を。。。覗いちゃった！！！

また明日から寒くなるようですね。。。

今日は、また雨。２月だというのにまた雨。
道路の雪は解けてくれてうれしいけれど、このあと凍結するとスケート場に
なっちゃうからね～(>_<)

寒くなったり、暖かくなったり、突風が吹いたり。。。を繰り返しながら春へと
向かっているのだろうけれど、春が待ち遠しい。
早く、庭仕事したい。同じ場所ばかりじゃないところへ散歩にも行きた～～い。。。と
うずうずしてる。

なので、昨日は、水仙が植えてあるところの寒さ除けにしいている松葉をそっとどかして
覗いてみたら。。。



小さな春見っけ～～(@_@)

もうこんなに芽がのびているとは。。。

寒くてびっくりしてせっかくの芽がダメになっては大変なので、速攻元に
もどしました～。