また雪が積もっています(>_<)

３月も今日で終わりだというのに、また雪が積もっています。。。

予報より早く、１５時半くらいからパラパラしはじめ、１６時半には、白くなってきて、
その後もズンズン降り続けています。

明日の朝までに何センチ積もってしまうのでしょう？？？




こちらは、今日のではなく、２６日に積もったときの写真です。
どうか、ここまで積もりませんように。。。

予報では、明日の６時までにはやむけれど、夕方１８時頃よりまた降るとか。

１月・２月にあまり積もらないと３月４月にたくさん積もるっていうけれど、本当ですね。
１シーズンに降る量って決まっていて、うまく帳尻があうようになっているのかしら？？？

まだまだ雪がいっぱい。。。

森くまの周りは、まだまだ雪がいっぱい。

２６日から２７日にかけて６０センチ強の雪が積もったよ～とお伝えしていても、春の雪だから
すぐに解けてしまうだろう。。。と思われている模様。

来てみたら、ホントにいっぱいあってビックリ(@_@)されるお客様が多いので、今の感じをアップしますね～。



こちらは、昨日の１５時過ぎ。

道路の両脇にも別荘地内も雪の山が。。。


そして、今日の午前中。

道路の幅を広げに除雪車が来てくれました～。



場所によっては、さらに雪の山が高くなっていますが、すれ違いやすくなったみたいです。

ミニ茶碗蒸し

ある日の前菜３点盛です。。。



合鴨のスモーク仕立て。くまツナマヨカナッペ。ミニ茶碗蒸し。

茶碗蒸しは、私が大好きで、よく和食屋さんでセットメニューなどに入っていたりすると
必ず茶碗蒸しがついているのを選んじゃうので、最近よく登場するようになっています。

築地でランチをしたときにも茶碗蒸しがついていて、それだけでうれしかったり。
今までは、中に入れる具を何にするか結構悩んでいた（定番のしいたけが苦手なため）の
だけど、築地のお店のには、椎茸のかわりにしめじが使われていて。。。

しめじだと私も食べられるので、残すことなくいただけたので、よし！これだ～！！！

以来、しめじを使うことが多くなっています。
椎茸より味はでないかもだけど、結構いい出汁がでるような気がします。

オーブン自動メニューで茶碗蒸しもあるのだけれど、器が小さいからか、火が入りすぎる気が
するので、なめらかプリンモードで作っています。