そのうちのBear Bread で、くまさん型に焼けるパンの試作第一号を焼いてみました～～。
ちゃんと型からうまくはずれるのか、型いっぱいに膨らむのか。。。いろいろドキドキしながらだったのだけど、雪が想像以上に降り続き、結構積もってしまったので、発酵中だったけど、タイマー持って雪かき。
発酵終了後、また戻ってきてチェックして焼成タイム。
焼成中もタイマー持って雪かきの続き。
そして、焼けた頃合いを見計らってまた戻ってきてチェック。。。と思ったら。。。
は・は・はみ出してる！！！！！
えっ～。ショック(>_<)
型からは、うまくはずれそうな雰囲気だけど、柔らかすぎてすぐに出すとくま型が崩れそうな気がしたので、このままさますことに。。。
はみ出したところ以外は、ちゃんとくまになっているのだろうか？？？
続きはまた明日～（笑）
