2017年08月19日

やわらか~~い(^^♪モロッコいんげん

くまママの畑のモロッコいんげんを収穫してきました。

8-16 morokko.jpg

採ってすぐに茹でるから、新鮮そのもの!!!

なので、直売所で買ってきたモロッコよりおいしい(*^-^*)と思っています。

先日千葉からお越しのお客様が嬬恋のモロッコの種を蒔いて自家菜園で育てている。。。という
話を伺いました。
種は、3月21日頃にはもう蒔くそうで(そうするとうまく育つそう)嬬恋より早く収穫できる
ことはできるのだけど、まわりが嬬恋のように柔らかくはできないそうなんです。

自分の作ったものだけを食べていると気づかないのだけれど、嬬恋に来て、嬬恋のモロッコを
食べるとそのやわらかさにビックリするんですって。

モロッコがやわらかく、おいしくできるのは、この嬬恋の寒暖の差にあるのかもしれませんね。
posted by 森くまママ at 21:02| 群馬 ☔| Comment(0) | 家庭菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする