初めて食べるビーツにウキウキ！？

友だちからビーツをいただきました～。



初めて食べる（調理も）ので、ウキウキ。ワクワク。
下処理やらその後の食べ方などなどを検索しまくりました～～。

下処理としてゆでる方式とオーブンで蒸し焼き方式があったのだけど、
ゆでる方を選んでみました。
塩と酢を入れて、串がささるくらいまでやわらかくゆでて。。。

お鍋の中でそのままさまします。



ゆで汁もショッキングピンクに(@_@)

このあと、いろいろなものに変身していきま～す(^^♪