くまさんトーテムポール！？

私のお昼用のパンを焼きつつ、余った生地でくまさんトーテムポール（？）パン(^^♪






ここのところ暖かかったせいか、今朝のマイナス５℃でも寒さが厳しく感じられたよ～(>_<)

夕方になると、雪が降りだしそうな空模様＆空気を感じ、嬬恋の天気予報をチェックしたら。。。

明日と日曜、月曜と久しぶりの雪だるまマーク　(@_@)

やっぱりそう簡単には春はやってこない。。。

みかんに恵まれてる✨

ご近所の別荘のおじさまから無農薬の夏みかんをいただきました～(^^♪

例年、３月になってから収穫するのだそうだけれど、今年は１月に採り、追熟する方法にしてみたそう。。。

早速『夏みかん・追熟』で検索してみたら、１個ずつビニールに入れて保存するのがいいらしいと出てきたので、
２個ずつ入っていたのを１個ずつにして保存中。

そろそろ食べてみようかな？？？





今年はあちこちでいろいろな種類のみかんをいただく機会に恵まれ。。。
おかげで風邪をひかずにすんでいます。

あっ。R1を元種にしたヨーグルト効果もプラスされているかな？

ぽんかんゼリー(*^-^*)

和歌山から届いたおいしいぽんかん。

お客様のデザートにお出ししようと重曹を使って皮や白い筋をとって。。。

ゼリーを作りました～～。




甘酸っぱい香りが口いっぱい広がります～～。

いつもより果肉たっぷり。

次は何のデザートにしようかなぁ？？？