落雁でデザート作り(^^♪

甘いもの全般的に和でも洋でも大好きなんだけど、苦手なものもいくつかあります。

そのひとつが落雁。。。

よくお抹茶などに添えられたりしますよね？
鎌倉で鳥の形の落雁をいただいたことはありますが。。。

いただいた詰め合わせの中にあったこちら。



せっかくの有名店の落雁なので、おいしくいただきたく、何かにアレンジできないか？とググったら✨

出てくる。出てくる。

その中から選んだのはプリン。




しかも、今オーブンが壊れちゃってないので、フライパンで蒸し上げるもの。
昔ながらのちょっと固めのプリンだったけど、おいしく変身できて大満足でした。