初めての食べ方

くまママの畑で大豊作となったモロッコいんげんの収穫もそろそろ終わりに近づいています。

サッとゆでて鰹節マヨ和えやゴマ和えに大活躍。
先日は、天ぷらでもいただきました。

今回は、他の食べ方はないかとレシピ検索して。。。



塩昆布で浅漬けにしてみました。

初めての食べ方でしたが、お酢がいい仕事をしていておいしかったぁ。