2017年02月01日

暖炉DE煮込み料理

今日の朝も冷え込みました。
朝7時の玄関の温度計は、マイナス10℃(@_@)

せっかく解けて一時路面が見えた森くま前の道路もまた白くなっていて、あちこち凍結していて
いかにも滑りそうな透明になっている箇所とがあります。

今もまた猛吹雪。予報ではそろそろやむはずなんだけど。。。

寒い日には、暖炉がぽかぽかで暖かい。
そして、最近暖炉の上を利用していろいろな煮込み料理をやっています。

この日は、全部で3個の鍋。


1-30 danro ryouri 3ten.jpg


肉じゃが。粉ふき芋。グラタン。
グラタンだけ、このあと耐熱皿にうつしてチーズをのせて焼き上げました。

じわりじわりと熱が入るので、味もよくしみるし、柔らかくなるし、ガス代も
かからないし。。。でいいことづくめ!!!
posted by 森くまママ at 23:00| 群馬 ☔| Comment(0) | 手づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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