野菜たっぷり☆彡パンキッシュ

野菜たっぷりのパンキッシュを焼きました～～(*^-^*)



パンでキッシュ部分を作っているので、お手軽。
一度、パイ皿の底にしいたパンだけで軽く焼いてから、卵液を流しいれたので、周りは
カリカリ。中はしっとりふんわり焼けました～。
卵液で隠れてるけど、野菜がゴロゴロ入っていて、栄養満点！！！

今日の午後１時過ぎより３時１５分くらいまでの間、停電がありました。
昼間だったし、お客様のチェックイン前だったからよかったけれど、結構長い
停電はつらいですね～。
電気のありがたみを感じます。
このキッシュも復旧後に焼きました。