
初めて食べる(調理も)ので、ウキウキ。ワクワク。
下処理やらその後の食べ方などなどを検索しまくりました~~。
下処理としてゆでる方式とオーブンで蒸し焼き方式があったのだけど、
ゆでる方を選んでみました。
塩と酢を入れて、串がささるくらいまでやわらかくゆでて。。。
お鍋の中でそのままさまします。

ゆで汁もショッキングピンクに(@_@)
このあと、いろいろなものに変身していきま~す(^^♪
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