カンパーニュ。。。LOVE

パンの本を見ていたら、カンパーニュが食べたくなって。。。
お昼には間に合わないけどと作り出した。

ライ麦を入れるレシピだったけど、なかったので、『焦がし小麦』を作って入れてみたよん。

捏ねているときから香ばしいいい香り。

オーブンの前でクープがいい感じになるようじっと見守りながら。。。

１３時頃に焼きあがったのがこちら。




すぐに食べたかったけど、我慢しておやつに端っこを食べた。




中はふんわり。クラストはカリっと香ばしい。

パン作りは楽しい。
そして、カンパーニュ大好きだぁ💕