春といったら蕗の薹といわれるくらいメジャーな山菜
つい先日もご夫婦でかなり開いちゃってる蕗の薹を採りまくっているのを見かけた
独特の香りと苦味が苦手だったのだけど。。。
こちらのいただいた春の香りふき味噌が甘めに作られているのもあるのか。。。めっちゃおいしくて。。。
🍚がすすんで困ったよん
思った以上にたっぷりいただいたので、🍚のお供に大事にいただきたいと思います
ご馳走様で~~す(*^-^*)
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2017年に嬬恋に終の棲家を持ち、それから、ほぼ毎月のように数日間嬬恋で過ごしています。今回も昨日から嬬恋で過ごしています。こちらに来るたびに、ペンションの前を車で通っていますが、駐車場にチェーンが掛かっており
いらっしゃらないのか?と思っていました。
久々に、こちらに立ち寄らせていただき、日々過ごされているんですね。今日は、ぽかぽか温かい1日。前回来た時は雪も降りましたが、もうすっかり溶けていますね。草木も芽吹き出し・・春本番。ここで過ごすのは、まだ数日しか叶わないのですが、やはり自然の中で過ごすと気持ちが洗われます。
お久しぶりです!
お元気ですか???
細々となんとかやっております
ブログの方も気の向くままにですが、応援してくださる方がいますので何とか続けております