中之条方面に行った帰りに立ち寄ったスーパーでゲットしてきた立派な里芋
それも佐久で買うよりかなりお安くゲットできてニッコニコなくまママです(笑)
煮物はもちろん、鍋の具材に使ったりしましたが。。。
まだまだあるのでグラタンにしてみました~~(^^♪
いただいた下仁田ねぎをみじん切りにして甘味噌と和えて蒸した里芋の上からかけ
マヨネーズをかけて焼き上げました~
ちょっと目を離したうちにちょいと焦げ目がついちゃったけどおいしかったよん
今日は風が強いですね~~
先ほどからものすごいゴォゴォという風の音
明日の夜からの雪予報がこわいけど。。。
たいしたことがないことを祈ってゆっくりします

