先日購入してきた小かぶとして売られていたものですが。。。
思っていたよりだいぶ大きかったので千枚漬を作ってみることに
ジップロックを使って簡単に作れる方法で。。。
あまり薄切りにしない方がよいと(カッター等を使わず手切りを推奨と)あったけれど
薄切りで作っちゃった💦💦
結果オーライ✌
味凍み凍みで酢っぱすぎず昆布もきいていておいしくできたぁ~(^^♪
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