腸活用（？）に買ってきた酒粕がまだまだあるので。。。
酒粕と自家製の麦みそを使って鶏むねの粕漬けにしてみたよん(^^♪
麦みその色が濃ゆいのでかなり辛そうに見えるけど。。。
酒粕がふわっと香っておかずになる粕漬けができた！！！
ジップロックの粕床に１日漬けておくだけであとはオーブンで焼くだけ💦
次回はお魚を漬けてみようかな？？？
2026年02月06日
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