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北軽井沢 ペンション森のくまさん くまママのブログ
浅間山の麓・北軽井沢 ペンション森のくまさん くまママのブログです。
森のくまさんは、アットホームなお宿。手作りのパンは、焼きたて、ほゎ ~っほわん。かわいいくまさんもいっぱぁ~い。
地元情報・おいしいもの・お得情報・パン作りやケーキ作りのこと・くまさんのこと・日々のことを徒然なるままにアップしていきたいと思います!!
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2021年11月04日
違う成型方法で
いつものくまさん成型ではない方法で作ってみたよ~~(*^-^*)
コーンマヨパンと枝豆ちーすパン。
くまさんのようなミッキーのような???
どっちでも食べちゃえば一緒だぁ(笑)
posted by 森くまママ at 20:31| 群馬 ☔|
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パン
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2021年06月12日
流行りにのってみた~~
少し前から流行っている『マリトッツォ』
クリームたっぷりの写真をたくさん見続けてついに流行りにのってみることにしました~~。
そもそもマリトッツォとは、ローマのお菓子だそうで。。。
諸説はあるそうだけど、婚約者に未来の夫(marito)が贈るお菓子だったらしい。
ヤマザキのマリトッツォにいちごをサンドして食べてみた~~。
ホント(@_@) クリームたっぷり✨
オレンジピール入りのブリオッシュ生地だからか、後味はさわやか。
パンというよりは、おやつに食べるのがおススメ。
posted by 森くまママ at 21:58| 群馬 ☔|
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パン
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2021年04月29日
いちごのスイートブール
いちごのスイートブールを作りました(^^♪
いつもは、上にのせるビスケット生地をスプーンなどでたら~りとかけていましたが。。。
今回は、少し丁寧に絞り袋に入れて渦巻状にしてみました。
オーブンにて焼成ちう。
甘酸っぱい香りが広がるぅ~~(*^-^*)
いちごのピンク色というよりは、オレンジがかった色に焼き上がりましたが、絞り袋作戦成功しました!!!
posted by 森くまママ at 20:48| 群馬 ☔|
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パン
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2021年03月06日
明太マヨパン
有休をあわせて平日に急遽泊まりに来てくれたリピーターさんたち。。。
いつもとちょっと違うパンを焼いてみました~。
明太マヨパン。
生地はちょっと甘めでモチモチになりました。
喜んでもらえたようで、よかったぁ(*^-^*)
posted by 森くまママ at 20:16| 群馬 ☔|
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パン
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2021年02月02日
恵方ロールぱ~~ん
今年の節分は、今日2月2日。124年ぶりだそうですね。
節分=豆まき。恵方巻を食べる。。。
ですが、私は、恵方巻があまり得意ではありません。
1本をかぶりつくのは、食べにくいのとのどにつまりそうなのもあり。。。
なので、昨年の節分もパンで作ったはず💦
それがおいしかったので、今年の節分も恵方ロールぱ~~んを作りました~(^^♪
ハムチーズとカニカマたくわんの2種類。
たくわん入れたのは、きゅうりがなかったからそのかわり。
あわないか?と思っていたけど、これが結構いけた✊
恵方巻よりこの恵方ロールぱ~~んの方が私は好みだな~。
来年もこれでいこう。
posted by 森くまママ at 20:55| 群馬 ☔|
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