甘くておいしい。。。めぐみちゃん(^^♪

羽生田さん家のとうもろこし。。。めぐみちゃん(^^♪

皮を少しだけ　剥いてラップでくるんでレンチンしただけ！！！

みずみずしくて甘くてめっちゃおいしい

お裾分けした仲間も皆甘くておいしい！！！と大好評でした

とうもろこしがのっている白い器は。。。

くまパパが若かりし頃買ったとうもろこしのお皿なんです

夏のこの時期のみ登場しています（笑）

規格外？とせいろ蒸し

規格外で出荷できないというカリフラワーをいただいてきた～

大きすぎるからなの？？？

消費者からしたら大きい方がお得でいいと思うんだけど。。。

立派なカリフラワーなので、せいろを使って蒸してみたよん

ホント大きいでしょ！？

この蒸し籠に入っている分の倍以上はありました！！！

とっても甘いし食感もすごくよくてめっちゃおいしかったぁ

せいろ蒸しにするとおいしいと聞いた卵も一緒に

蒸し時間の調整は必要だけれど、しろみがもっちりしてこちらもおいしかったぁ

大人の味が。。。わかってきた？？？

春といったら蕗の薹といわれるくらいメジャーな山菜

つい先日もご夫婦でかなり開いちゃってる蕗の薹を採りまくっているのを見かけた

独特の香りと苦味が苦手だったのだけど。。。

こちらのいただいた春の香りふき味噌が甘めに作られているのもあるのか。。。めっちゃおいしくて。。。

🍚がすすんで困ったよん

思った以上にたっぷりいただいたので、🍚のお供に大事にいただきたいと思います

ご馳走様で～～す(*^-^*)

ガレット風ランチ

ライスペーパーを使ったガレット風とトーストで簡単ランチ

ライスペーパーを使うと生地を寝かせたりする準備がいらず超簡単(*^-^*)

単なる目玉焼きよりボリュームも出て満足ランチとなりましたぁ～～

初めて食べる。。。生もずく

ケンミンショーで見かけて前から食べてみたかった。。。もずくの天ぷら。。。

もずくの酢の物は食べたことあるけれど、生のもずくってそもそもこの辺のスーパーに置いているのか？？？

海なし県にはないのかな？？？と思っていたら。。。

つい先日スーパーツルヤさんにて発見👀

まずはそのままポン酢でいただき、残りをもずくの天ぷらに！！！

ちょうどいい時期だったのかな？

沖縄直送の新物もずくゲット！！！

もずくの天ぷらはめっちゃ。。。めっちゃ。。。おいしかったです

まだまだ食べたことのない食材。調理法。

食べず嫌いのもの。。。あるけれど少しずつ挑戦してみようと思っています