チョークアート体験

３月に東京へ帰った時に、前から気になっていたチョークアート体験教室に
行ってきました。

教室は、実家から割と近くにある武蔵新田にあり、方向音痴の私でも大丈夫な駅前。。。

体験コースでもいくつかのサンプルから選べるというのもうれしかったです。

私が選んだのは、ロールカステラ。
（やっぱり食べ物になっちゃうなぁ。。。）

下絵を写してから指を使って描いていきます。
温度や湿気、季節環境によっても混ざり方が異なるため、全く同じ色合いにはならない
そうです。


ちょっと失敗しちゃったな～という時も専用の消しゴムで修正できたりするのもうれしいですね。

すべての絵が出来上がったところで、上の部分に好きな文字を書いていいですよ～と言っていただいた
ので。。。

迷わず『Morino Kumasan』といれ、サインもして、仕上げのスプレーをかけていただき、
額にいれて持ち帰りました。

ペンションに持ち帰り、飾ってみたら。。。



世界にたったひとつの作品になったようで、うれしくなっちゃいました～。

楽しかったなぁ～。
また東京へ行ったときには、もう少し大きな（A４サイズくらいの）チョークアート（できれば
パンを描きたい）にも挑戦してみたいです。
京子先生ありがとうございました！！！

今回私が体験してきたのは。。。
アートワークショップKyoko 比企京子先生　武蔵新田教室　体験コース　￥1500
お手頃価格で体験できるのと少人数で教えていただけるというのもよかったです。

嬬恋や佐久・軽井沢あたりでも教えていただけるところがあったらいいのにな～～。。。

ミニ茶碗蒸し

ある日の前菜３点盛です。。。



合鴨のスモーク仕立て。くまツナマヨカナッペ。ミニ茶碗蒸し。

茶碗蒸しは、私が大好きで、よく和食屋さんでセットメニューなどに入っていたりすると
必ず茶碗蒸しがついているのを選んじゃうので、最近よく登場するようになっています。

築地でランチをしたときにも茶碗蒸しがついていて、それだけでうれしかったり。
今までは、中に入れる具を何にするか結構悩んでいた（定番のしいたけが苦手なため）の
だけど、築地のお店のには、椎茸のかわりにしめじが使われていて。。。

しめじだと私も食べられるので、残すことなくいただけたので、よし！これだ～！！！

以来、しめじを使うことが多くなっています。
椎茸より味はでないかもだけど、結構いい出汁がでるような気がします。

オーブン自動メニューで茶碗蒸しもあるのだけれど、器が小さいからか、火が入りすぎる気が
するので、なめらかプリンモードで作っています。

甘酒作り～～～☆彡

飲む点滴と言われ、最近やたらと目にする甘酒。。。

どうせなら手作りしたいけど、昔飲んだ味があまり好みじゃなかったので、
どうしようか？？？考えた。
ダメだったらパンやケーキ、アイスなどのデザートにも使えるというので、
挑戦してみることに。。。



スーパーの麹・酒粕・甘酒コーナーは種類がいっぱい。
中でもおいしそうなこちらの袋をチョイス。
安曇野の俵屋さんの米麹。

手軽にできるという炊飯器を使って作る甘酒作り開始☆彡



おかゆを作って作る方法もあるのだけど、今回は、米麹オンリーで作ってみました～。



炊飯器の保温機能を使って４時間ほったらかしでOK。
一度かき混ぜてさらに４時間。

出来上がり～(^^♪



食べた感想は。。。
また明日！！！！！

おにぎりふりふりメーカー

先日いらしたお客様のお兄ちゃんがパンがあまり得意ではない。。。と前日の夕食時の
お話中に聞いていたので。。。

念のため、まったくパンを食べなかったときのためにちびっこおにぎりをスタンバイ。

随分前に買っておいたこれの出番！？
使ってみたかっただけ～？？？

100均のおにぎりふりふりメーカー。



小さすぎてごはんを詰めるのだけで手間取る。。。
パチッと止めて、ふりふり。
コロコロちびっこおにぎり３個が一気にでき、海苔でまいたらOK！！！

小さなお子様がいらっしゃるご家庭で、お手伝いでお子様にふりふりしてもらうのなら
いいかも？だけど。

デコ弁でもないのに、たったこれだけでノックアウト（苦笑）

毎日デコ弁作ってるママさんたちに敬服しま～す。

ちなみに、このスタンバイしていたちびっこおにぎりは。。。



くまちゃんパンの方ではなく、ごまパンをお気に召していただいたようでパクパク食べて
くれたので、出番がなく私が食べました。

暖炉DE煮込み料理

今日の朝も冷え込みました。
朝７時の玄関の温度計は、マイナス１０℃(@_@)

せっかく解けて一時路面が見えた森くま前の道路もまた白くなっていて、あちこち凍結していて
いかにも滑りそうな透明になっている箇所とがあります。

今もまた猛吹雪。予報ではそろそろやむはずなんだけど。。。

寒い日には、暖炉がぽかぽかで暖かい。
そして、最近暖炉の上を利用していろいろな煮込み料理をやっています。

この日は、全部で３個の鍋。





肉じゃが。粉ふき芋。グラタン。
グラタンだけ、このあと耐熱皿にうつしてチーズをのせて焼き上げました。

じわりじわりと熱が入るので、味もよくしみるし、柔らかくなるし、ガス代も
かからないし。。。でいいことづくめ！！！