北軽井沢　ペンション森のくまさん 　くまママのブログ

農家さんからいただいた大量のふき。。。




こちらは、いただいた中の比較的細めのものを選んだ1/3程度。
残りは、ふき大好きな方ふたりにおすそ分けしました。

くまパパは好きなので、頑張って下ごしらえ💦💦💦

私も多少は食べることを想定して、茹で時間は少しだけ長めに。
水にさらす時間もやや長めにして灰汁を抜き去る作戦。

筋とりをしていると、すでに独特のすーすーした香りが。。。




翡翠色にきれいにできたけど。。。
私用には、佃煮風にしちゃいます。

きゃらぶきは食べられるけど、それよりかなり太いふき。
苦手克服できるかな？

先日、久しぶりに会った友だちからバースデープレゼントをもらいました～～(^^♪

くまさんのエプロン。

お料理に使うと油がはねたりして汚れちゃうので。。。
まずは、ダイニングのくまさんに着てもらいました～。




う～ん。
なかなか似合ってる。
かわいい～。

ありがとうね～～。

ブルーベリーの花が咲き始めました。



今年は、お花がいっぱい咲いてる！！！

夏には、おいしい実がたくさんできるかな？

今日は、嬬恋でも暑かった。でも時折吹く風が気持ちよく。。。夕方には涼しくなってた。
網戸にして窓を開けていれば涼しくてちょうどいいのだけれど、黄緑色の花粉が飛びまくっているので、テーブルや
床までがザラザラになってた～(@_@)

だんだん増えてきた我が家のキャットミント。

一番最初に植えたところのは随分少なくなっちゃったけれど、保険で別の場所に植えておいたのが
とっても元気。

その元気なところから株分けしたのも皆元気にすくすくと育っています。

ミントとついているからてっきりハーブなのかと思ったら、ハーブではないんですね～。

ハーブティーとかにはできないけれど、観賞用とかリースとかには使えるし、いい香りなので、まだまだ増やそうと思っています。

ご近所さんにいただいたさぬきうどんと冷やし中華（レモンちゃん）




うどんは、温かいのでもOKなんですが、ぶっかけうどんでいただきたいので。。。

もうちょっと暑くなってからにしま～す。

今日もちょっと肌寒い感じな1日でした。

暑い日も数日はありましたが、例年より気温が低めな日が多いみたいです。
なので、蒔いた種の発芽率が悪かったのですが、ようやく悪いながらも芽が出てきました。

昨日は、お昼くらいに急にピカっと光ったかと思ったらドカン✨と雷が落ちて。。。
結構近かったです。

その影響なのか、停電こそしませんでしたが、テレビが（ケーブルテレビ）１時間近くも見れなくなりました～(>_<)

有吉くんの正直さんぽ楽しみにしてたのに、ほとんど見れなかったよ～。