北軽井沢　ペンション森のくまさん 　くまママのブログ

森くまの周りは、松の木がいっぱい。

なので、ちょっと風が吹くと松葉がバラバラ落ちてくる。

ハラハラなんて優雅なものじゃなく、バラバラ。

そして、たった１日でたっぷり積もっちゃう(>_<)

そのままにしておくと、どんどん積もってしまって、アスファルトの道路が茶色くなっちゃうので。。。

やれるときに松葉掃き。





今年は、今のところは暖かい日が多いけれど、今日は久しぶりに寒く感じたなぁ。
雪が降るのも時間の問題のような気がする～～💦

パンに煮物にサラダにと大活躍中のかぼちゃですが、まだまだあるので。。。

かぼちゃのケーキも作りました～～(^^♪





ほとんどがかぼちゃ。
しっとりしていて、シナモンがほんのり。

かぼちゃパンの断面はまた後日。。。といいつつ、遅くなってしまいました～(^^ゞ

こちらのパンは、いつも野菜をいただく農家さんにプレゼントする予定だったのですが、
どうしても断面の色を見たくてカットさせていただきました～。




もうちょっと鮮やかな色を出すには、配合を考えないと💦

一緒に焼いたダブル黒ゴマパン（黒練りごまと黒すりごま入り）のパンも一緒にお嫁入り(^^♪




こちらは、ふっくら焼き上がりました～。


一言添えるのがくまママ流。。。って、これは友だちの影響ですが。。。

友だちが、軽トラックに積まれて売っているかぼちゃが気になっているという話をしていた。

トラック前には、１個￥100という看板がたっていた。。。と。

そのとき『私だったら￥100なら買うけどな～』とはいったものの、どんな大きさなのかもわからないし、
もちろん買いに行くこともできないので、あきらめていた。

そんなある日。
地元情報を発信されている方のブログを見ていたら、たぶん同じ場所と思われるかぼちゃの話が
載っていて（ちょうどいいタイミングだった）そのかぼちゃがおいしいらしいという情報をゲット。

思わず友だちにその情報をすばやく（ここ大事！！）連絡して買ってきてもらったのでした～～。

かぼちゃは想像より大きく、違う種類のかぼちゃもあり、それも買ってきてくれたのです。














違う種類のかぼちゃ、宿儺かぼちゃ？？？だったかな？曲がってるけれど、かなり大きくてお得。

すぐには食べずに寝かせていたけれど（笑笑）昨日煮物にしたら、ほくほくしておいしかったぁ。

今、このほくほくかぼちゃでパンを焼いているところ。
鮮やかな黄色がうまく出るかな？？？

焼き上がりは、また後日。。。

先週は、義姉夫婦＆甥っ子たち６名で泊まりに来てくれました～～。

朝食後、義兄がビニール袋を手に外にいきました。
キノコ採りでもするのかな？と思っていたら。。。

なんと紅葉した葉っぱを収集していた～～(@_@)

なので、森くま裏にある真っ赤になりつつある木の場所をお教えしました。


和食の盛り付けに使うという。
休暇中でも仕事のことを考えてる！！

そんな義兄にこちらのチーズパンを『これ。うまいなぁ～』と褒めてもらえたので。。。


思わず小さくガッツポーズ（笑笑）


ますますパン作り頑張ろう！！！と思ったのでした。