北軽井沢　ペンション森のくまさん 　くまママのブログ

いただいたゆずで何かできないかな～～？？？とあちこちのお料理サイトで検索しまくって（笑）
万能調味料のゆず塩を作ってみました～～。






作っているときから、ゆずのいい香りでいっぱい。

おにぎりの具にもいいし、ポークソテーに納豆にもあうらしい。

一緒に作ったゆず一味は見るからに辛そうだけど、どうかな～～？？？

新年を迎えたと思っていたら、今日はもう４日。。。(@_@)

１日。１日。が駆け足で過ぎていく～～。


今日の日中は、とっても暖かで過ごしやすかった。

明けましておめでとうございます。

本年もくまママのブログをよろしくお願いいたします。

今朝も予報では雪になるかも？とのことでしたが、積もるというほどではなく、うっすらですみ。。。ホッ💦

元旦の昨日から初焼きしてました。

安納芋のグラッセをお土産でいただいたので。。。




生地には、暖炉焼きいもをマッシュして皮ごと入れ、中にも、安納芋グラッセを細かくカットしたものを入れてクルクル丸めて焼き上げました～～。




パン香りとお芋の香りが部屋中ひろがって、元旦早々いい気分。

パンの香りに癒されました。


今年もいろいろなパン作りに挑戦したいと思っています！！！


Mクン、Mちゃん。ありがとうございました。

気がつけばもう大晦日。
それもあと35分ほどで新年を迎えるという(@_@)

ほんと、1年があっという間でした。

今年も病気らしい病気もせず１年をおくれたことに感謝をし、新しい年を迎えたいと思います。

ありがとうございました。

よいお年を。。。

今朝もカッキーン💦と冷え込みました。

玄関ドアが結露で凍りついて開かなくなるほどでした。(@_@)

こんな日は、靴下の重ね履きをしても、足先が素足で雪の中に突っ込んでいたかのように
冷たくなってしまうんです(>_<)

前からそうでしたが、年々冷えがひどくなっているようで。。。

靴下を履く前には、足首をもってまわしてみたりして、少しでも血行がよくなるようにしていますが、
足首を温めるといいと聞いたので、靴下に加えこちらも履いてみています。

来年の種まきに向けて！？　種いろいろを集めて。。。

１箇所にまとめて保存することに。






いつも、バラバラで保存してしまって、いざ種まきのときになるとどこにしまったかを忘れてしまうという
ミスをするので、絶対忘れないよう、ひとまとめにしてわかりやすいところへ。。。

それにしても、こうして種を並べるとなんか。。。かわい～～い(^^♪


今朝は、雪かき覚悟して起きたのだけど、ペンションまわりは真っ白にはなったものの、積雪はごくごくわずか。
２センチあるかないか程度ですみました～～。

ただ、このくらいの雪の時がツルッツルでいちばんこわいですね～。

草津では、ノーマルタイヤでやってきた車の事故もあったという　(@_@)

この時期に草津に来るのにノーマルタイヤって。


これから、年末にかけてまだまだ雪もマイナス二桁の寒さも続くから気を引き締めないと！！！