北軽井沢　ペンション森のくまさん 　くまママのブログ

本日12/21（土）より3/29（日）まで軽井沢おもちゃ王国さんの冬季営業がはじまりました。

スキーやスノボを1日中楽しむほどではないお客様やお帰りの日にちょっとだけ時間があるのだけど。。。という
お客様にはいいですね。

ちょっとまだ雪が少ないので雪遊び広場はやっていないみたいですが、着々と雪づくりはすすんでいるようです。

そして、冬ならではのイベントも。

1/1～1/3までは、新春餅つき大会。
1/11・18・26は、雪の中の宝探しゲーム。
1/12・19は、雪に色をつけて遊ぼう。。。などなど。

そのほかにも、焚火でお餅を焼いたりする体験もできるようですよ。

あっ。外遊びばかりでなく、あったかい室内型のおもちゃのパビリオンも１０部屋もありますのでご安心を。

12/28～12/31までは良い初夢が見られますようにと願いがこめられた夢札がプレゼントされるそうです。





寒い。さむ～い。。。とばかり言ってないで、楽しいこと考えましょう(^^♪

新しいオーブンが届いて、機能をチェックしたら。。。

ほとんどが前のオーブンと一緒で説明書を見ずとも出来そう（説明書を見るのが超めんどくさくなってるお年頃なもので。。。）

前よりボタンが簡略化されていたり、新たな機能が加わっていたりするものの、新たな機能はあまり使わないかな？

でも、中華まんをふっかふっかにできる機能（スチームあたため）は、うれしくって何度か使ってみました。

オーブン機能の初焼きはやっぱりパンだよね～となり、パンを焼きました～～。



シュガートーストクリームというフィリングを入れたクリームパン風の成型のもの。
これはつなぎ目からあふれちゃいました💦💦
餡ペーストを入れたパン。
チーズマヨパン。
ハート型のはハムマヨパン。
その下のは、プレーン丸パン。
きんぴらみたいに見えるのは、ずいきの煮物を入れたパン。
そして、ハムマヨチーズのエピ風。

ずいきの煮物は作り置きでたくさんあったから入れたのだけど、これが結構いけました。
で～も。
一番は、ハムマヨチーズのエピ風。
胡椒をきかせたのでおいしかったぁ。

新しいオーブンのくせも知りつつ、仲良くしていかないとね！！！
今度はもう少し長持ちしますように。。。

突然電源が入らなくなってしまったオーブン。。。

前に使っていたのが、かなり長いこと頑張ってくれたからか、今回のはやけに早くダメになった感がいなめない。

で～～も。
あちこちさわってみても、ウントもスントもいわず、修理を頼んだら結構な金額になりそうなので、新しいオーブンを買うことに。

。。。とここまでは、結構早かったのだけど、いざ、どの機種にしようか？と考え始めたら、迷う。迷う。

予算と2段調理ができるのと今まで使っていたのが結構気に入っていたのもあり（慣れているしね～）
シャープに決定したら。。。

まさかの前週より￥1000くらい値段が上がっちゃってる～。ショック。こんなことってあるんだ。

どうせここまで時間がかかったのだから、もうちょっと腰をすえて様子見してからにしよう。。。と毎日価格チェック。

そうしたら✨

数日後のある日。
まさかの￥4000近くもダウンしてる～～。こんなことあり？？？
まるで株価のようで(@_@)

これを逃したら、また元の価格に戻りそうなのであわててポチリ。





先日、無事に届きました。

前使っていたのと、ほぼほぼ同じで使いやすそう！！！

パン焼きにケーキ作りにスチームオーブン料理にとバンバン使いたいと思います。

冬季もやっていると聞いたので、久保農園さんへ行ってきました。

さすがに夏のような野菜の種類はありませんが、大根やキャベツがまだたくさん並んでいてウキウキしながら店内へ。。。

大根は、1本より２本の方がお得だったので、迷わず２本。

サニーレタスもグリーンリーフとセットになっていました。

そして。。。

一番奥の方で小粒じゃがいも発見👀
しかも北あかり。

１キロ以上入っていて。。。５０円だったよ～。ラッキー。




毎週水曜がお休みなので、火曜日に行くとお買い得品があるそうで～～す。

甘いもの全般的に和でも洋でも大好きなんだけど、苦手なものもいくつかあります。

そのひとつが落雁。。。

よくお抹茶などに添えられたりしますよね？
鎌倉で鳥の形の落雁をいただいたことはありますが。。。

いただいた詰め合わせの中にあったこちら。



せっかくの有名店の落雁なので、おいしくいただきたく、何かにアレンジできないか？とググったら✨

出てくる。出てくる。

その中から選んだのはプリン。




しかも、今オーブンが壊れちゃってないので、フライパンで蒸し上げるもの。
昔ながらのちょっと固めのプリンだったけど、おいしく変身できて大満足でした。